BioLand
Bioland – это современное немецкое объединение предприятий-поставщиков сельскохозяйственной продукции. Сертификат Bioland позволяет оценивать и аккредитовать продукты органического хозяйства. В основу критериев оценки и сертификации данного стандарта положен строгий швейцарский метод органическо - биологического земледелия. По численности участников, входящих в состав Bioland, а также по занимаемой ими площади, эта организация по праву считается крупнейшим немецким сельскохозяйственным объединением.
В основе стандарта Bioland положены точные критерии оценки, по строгости превышающие нормативы, установленные ЕС по всей территории Европы. Именно поэтому, приобретая продукцию с маркировкой Bioland, потребитель может быть уверен в том, что этот продукт обладает действительно высоким качеством.
Ханс Мюллер и Ханс Петер Руш, создатели метода органическо-биологического земледелия, положенного в основу хозяйствования членов объединения Bioland, еще в начале прошлого века поставили своей целью дать отпор индустриализации сельского хозяйства, что, несомненно, им удалось.
Из истории
Ассоциация Bioland была организована в 1971 году и изначально носила название «bio-gemuse e.V.» (био-овощи), которое было изменено на уже известное нам имя в 1987 году. Офисы организации находятся в Чехии, Германии и Италии, а количество фермеров-участников превышает 5700 человек.
Ингредиенты животного происхождения
По стандарту Bioland для ведения органического хозяйства запрещено использовать кровь, кости, гуано и навоз животных.
Запрещенные ингредиенты
- любые вредные химические вещества;
- продукты генной инженерии;
- кровь, мясо, навоз и гуано животных.
Критерии сертификации
- запрещено использование вредных химических веществ;
- запрещено выращивание продуктов методами органического и традиционного хозяйствования на одной и той же ферме;
- на долю приобретаемых кормов должно приходиться не более 50% от общих запасов, максимальное количество пастбищ должно находиться на самой ферме;
- запрещено использовать генномодифицированные семена и растения, выращенные на основе этих семян;
- продукт, получивший сертификацию Bioland, должен быть 100% органическим.
Страна
Германия
Разрешенные ингредиенты
Разрешено использовать азотные удобрения, но норматив на их использование строже, чем общий норматив, установленный ЕС. Также разрешено использование медных пестицидов для многолетних растений в объеме, не превышающем 3кг на гектар в год.