Дрожжи

Yeast
Описание

Микроскопические одноклеточные, образующие всем известные дрожжи, относятся к классу грибов. Основное назначение дрожжей состоит в том, что они ускоряют окисление органических элементов углеводов и сбраживание. Известно, что дрожжи, применяемые в пивоварении, называются пивными дрожжами, и выведены они искусственно в конце XIX столетия.

Сегодня пивные дрожжи используются и по своему прямому назначению – в кулинарии, а также в составе различных БАДов. Данное использование вызвано способностью дрожжей накапливать в клетках полезные для человека вещества, а именно полисахариды, гликоген, жиры, рибонуклеиновые кислоты, липоиды. Также клетки дрожжей богаты витаминами, что связано с применением их как ценного питательного продукта – источника витаминов ВDЕРРН и минеральных веществ – кальция, магния, железа, цинка и пр.

Косметические свойства

Особую пользу несут пивные дрожжи для кожи, волос и ногтей, что определяет их широкое применение в косметологии. Применяют пивные дрожжи от прыщей, что связано с содержанием в них большого количества витаминов Е, РР, Н, В, липидов и аминокислот.

Считается, что дефекты кожи лица вызваны неполноценной работой ЖКТ, а дрожжи, как раз, и стимулируют работу кишечника, поджелудочной железы, активизируют работу по перевариванию пищи, способствуют выведению токсинов, которые также порой являются причиной прыщей. Однако подходить к лечению прыщей необходимо комплексно, обязательно воспользовавшись рекомендациями специалистов.

Кроме того, существуют маски для лица из дрожжей, в состав которых входят дополнительные ингредиенты, а именно молоко, мед, масло и прочее, в зависимости от типа кожи и назначения маски. Маска из пивных дрожжей снабжает кожу витаминами, минеральными веществами, которые оказывают антитоксическое и иммуномодулирующее действие. Отзывы о дрожжах говорят о том, что дрожжи для лица оказывают питательное, освежающее, тонизирующее действие.

Но гораздо большим интересом пользуются маски для волос из дрожжей. Их рекомендуют тем, у кого плохо растут или выпадают волосы, крошатся ногти. Основным строительным материалом для волос является именно белок, который содержится в пивных дрожжах в большом количестве, а также витамины группы В, цинк, селен, кальций, железо. Поэтому рекомендуются дрожжи для роста волос и ногтей, в виде масок или добавляя дрожжи в шампунь. Известно также, что использование масок для волос с дрожжами позволяет лечить такие заболевания, как себорея кожи готовы, перхоть, экзема. В любом случае дрожжи для волос – это всегда питание, укрепление и оздоровление.

Свойства

Наличие в составе дрожжей пальмитовой и стеариновой кислот позволяют рекомендовать для внутреннего применения пивные дрожжи при инфекционных заболеваниях, фурункулезе, болезнях ЖКТ, кожи, сахарном диабете.

Также лечение дрожжами показано больным, нуждающимся в повышенном введении белка, витамина В, улучшении секреции желез, участвующих в пищеварении. Несомненной пользой дрожжей является то, что они нормализуют обменные процессы в организме, стимулируют кроветворение и улучшают функционирование печени. Однако польза дрожжей есть, если речь идет о жидкой консистенции, наполненной живыми микроорганизмами, а не сухим их заменителем.





Принимаем к оплате :
Доставляем :
Населенный пункт